Дефицит витамина D в осенне-зимний период.
Витамин D - чрезвычайно важное вещество для человеческого организма: он отвечает за минерализацию костей и зубов, стимулирует правильный обмен веществ и регулирует уровень сахара в крови. Витамин D можно найти в некоторых продуктах питания, но он также синтезируется естественным образом в организме при воздействии солнечного света. Осенние и зимние месяцы, когда не достаточно солнечного света в качестве лекарства, особенно уязвимы для его нехватки.
Витамин D очень важен для здоровья и хорошего состояния организма. Прежде всего, это необходимо для правильного усвоения и использования кальция и фосфора, двух элементов, отвечающих за хорошее состояние костей и зубов. Более того, витамин D обеспечивает функционирование мышечной системы, регулирует кровяное давление и уровень сахара в крови, положительно влияет на иммунную систему, стимулирует обмен веществ и важен для функционирования нервной системы. Интернат для инвалидов и пожилых в Днепре учитывают при составлении меню питания необходимую добавку витамина D в осенне-зимний период.
Витамин D - где его найти?
Витамин D доставляется в организм двумя путями. Некоторое количество его содержится в некоторых пищевых продуктах: рыбе (лосось, скумбрия, сардины, сельдь), печени, молоке, яйцах и масле. Однако наиболее важным источником витамина D являются процессы преобразования химических соединений в организме под воздействием ультрафиолетового излучения, то есть просто солнечного света. Научные исследования доказали, что люди, живущие в районах с солнечным светом круглый год, не имеют проблем с дефицитом витамина D.
Дефицит витамина D - как он проявляется и чем связан риск?
Первые, часто сезонные, симптомы дефицита витамина D включают бессонницу, потерю аппетита, боли в костях и мышцах, диарею, нарушения зрения и заболевания пародонта. В долгосрочной перспективе дефицит витамина D может иметь гораздо более серьезные последствия. Ученые доказали, что дефицит витамина D у детей может привести к рахиту. У взрослых и пожилых людей длительное недостаточное количество этого вещества увеличивает риск гипертонии, диабета, остеопороза, депрессии, старческого слабоумия, болезни Альцгеймера и даже рака, особенно простаты, груди и толстой кишки.
Как обеспечить надлежащее поступление витамина D?
Чтобы организм мог в полной мере воспользоваться полезными свойствами витамина D, необходимо постоянно его снабжать. Весной и летом стоит регулярно подвергать тело воздействию солнца - в разумных пределах, конечно, используя меры защиты от солнечных ожогов. Достаточно будет 15-20-минутной прогулки в легкой одежде, с открытым лицом, предплечьями или кистями рук. Конечно, осенью и зимой, как только солнце пробивается сквозь облака и состояние здоровья позволяет, стоит выйти на свежий воздух и подставить лицо лучам хотя бы на несколько минут. Большое значение имеет диета, богатая рыбой или молоком, которую зачастую используют в интернате для инвалидов и пожилых в Днепре. После консультации с врачом вы также можете рассмотреть возможность приема пищевых добавок, содержащих витамин D.