Диетическое питание для больных диабетом
ПРИЧИНЫ ДИАБЕТА У ПОЖИЛЫХ
У пожилых людей диабет чаще всего связан с изменениями, происходящими в углеводном обмене организма в результате процессов старения. Однако причины заболевания включают рост жира и уменьшение мышечной ткани, что влияет на резистентность к инсулину. Стоит помнить, что с возрастом организм вырабатывает все меньше и меньше инсулина, что может способствовать развитию диабета.
Склонность к диабету может быть связана с приемом лекарств, другими хроническими заболеваниями, низкой физической активностью и стрессом. Также стоит помнить о вредных привычках питания, которые также могут негативно сказаться на здоровье пожилых людей. Пансионат для пожилых людей с диабетом оказывают услуги по уходу и лечению.
КАКОВЫ СИМПТОМЫ ДИАБЕТА У ПОЖИЛЫХ ЛЮДЕЙ?
Симптомы диабета у пожилых людей необычны для этого заболевания. Это затрудняет точный диагноз и задерживает начало лечения. Более того, они напоминают симптомы других заболеваний, с которыми сталкиваются пожилые люди.
Основные симптомы диабета у пожилых людей:
- потеря веса;
- повышенная жажда;
- слабость;
- расстройство личности;
- проблемы с памятью;
- проблемы со зрением;
- бессонница;
- проблемы с движением;
- частое мочеиспускание;
- рецидивирующие инфекции, главным образом мочевыводящих путей;
- грибковые инфекции.
Диабет у пожилых обычно диагностируется при проведении других анализов. Иногда это диагностируется только тогда, когда возникают серьезные осложнения, такие как сердечный приступ, инсульт, диабетическая стопа или диабетическая кома. Пансионат для пожилых с диабетом имеет колоссальный опыт ухода за больными, и в любой экстренной ситуации смогут оказать своевременно помощь.
ЛЕЧЕНИЕ ДИАБЕТА У ПОЖИЛЫХ ЛЮДЕЙ
Хорошая диета и физическая активность являются наиболее важными при лечении диабета. Прежде всего, вы должны стремиться к снижению массы тела и вести здоровый образ жизни. Фармакологические средства также используются, но правильное питание и физическая активность имеют основное значение. Таким образом, вы можете поддерживать нормальный уровень сахара, холестерина и снизить артериальное давление.
ПРИНЦИПЫ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ У ПОЖИЛЫХ ЛЮДЕЙ С ДИАБЕТОМ
Больной должен есть 4-5 раз в день в обычное время. Избегать жареной и копченной пищи. Более полезными являются другие способы приготовления пищи, такие как на пару, тушение, выпечка без добавления жира, приготовление на гриле. При приготовлении блюд обращайте внимание на гликемический индекс отдельных продуктов. Нужно ограничить количество сладостей, и нездоровой пищи, которую вы едите. Уменьшайте количество соли и сахара. Необходимо бросить курить и ограничить количество алкоголя. Помимо здоровой диеты, следует также помнить о физической активности. Для пожилых людей ходьба, плавание, нордическая ходьба и танцы являются наиболее распространенными.
ЧТО ЕСТЬ И ЧТО НЕ ЕСТЬ?
Диета для пожилых людей с диабетом не должна испытывать недостатка в питательных веществах, это важно для их правильной дозировки. Но должны избегать некоторых вредных для здоровья продуктов.
Прежде всего, вы нужно отказаться от простых углеводов и заменить их на сложные. Поэтому пожилые люди кушают овсянку, хлеб из цельной пшеницы, хлопья, коричневый рис и макароны из твердых сортов муки. Углеводы, содержащиеся в них, содержат много клетчатки, которая улучшает пищеварительный тракт и снижает уровень холестерина в крови.
Жиры играют важную роль в диете для диабетиков. Не должно быть недостатка в оливковом и рапсовом маслах, но вы должны избегать сала и маргарина. Вместо колбасы, паштета, пирожных и сладостей, выбирайте полезную рыбу, орехи и семена.
Основой диеты должен быть белок, содержащийся в постной птице, рыбе, постной свинине и говядине. Он также содержится в молочных продуктах, яйцах и бобовых.
В пансионате для пожилых людей с диабетом меню составлено диетологом, но с учетом личных предпочтений постояльцев. Так же возможно индивидуальное приготовление пищи.
Конечно, здоровая диета для пожилых людей должна основываться в первую очередь на овощах и фруктах. К фруктам стоит отнести арбузы, грейпфруты, клубнику, яблоки, ананасы.